Chế độ dinh dưỡng sinh ceton và người thầy

Ngày mai là tiệc chia tay thầy giáo của mình – PGS.TS Bùi Quang Vinh.

Mình đã mong muốn thực hiện chế độ sinh ceton cho trẻ động kinh từ những ngày còn là du học sinh, phải tự nấu ăn ở Geneva. Nhưng từ một du học sinh tự xoay xở bữa ăn đến việc thiết kế một chế độ ăn bệnh lý để điều trị cho trẻ, và xa hơn nữa là triển khai nghiên cứu, đó là một quãng đường rất dài. Mình đã đi được chặng đường ấy nhờ có sự dìu dắt tận tình của thầy.

Mình vẫn nhớ ngày trình đề cương chuyên khoa 2, thầy là Chủ tịch hội đồng. Trong biên bản, thầy ghi một dòng nhận xét: “Đồng hướng dẫn là PGS.TS Bùi Quang Vinh về dinh dưỡng” Và thế là thầy bước vào hành trình của mình, từ một vị Chủ tịch hội đồng trở thành giảng viên hướng dẫn.

Những kiến thức đầu tiên về chế độ dinh dưỡng sinh ceton mà mình học từ thầy chính là nền móng để mình – một bác sĩ chuyên về động kinh – có thể tiến sâu hơn vào lĩnh vực dinh dưỡng. Nhưng bên cạnh kiến thức, điều mình học được nhiều hơn từ thầy là sự khiêm tốn, là quyết tâm theo đuổi khoa học đến cùng, và là tấm lòng thật sự hết mình vì học trò.

Mình vẫn nhớ hình ảnh giản dị của thầy – người thầy khiêm cung – đứng giảng ngay bên cửa kính phòng bệnh thay vì xuống phòng bộ môn, chỉ vì thầy muốn chúng mình được học gần bệnh nhân nhất.

Giờ đây khi đã trưởng thành, được ngồi trong hội đồng chấm luận văn, mình càng trân quý những biên bản mà thầy từng viết, những trang giấy mà phía sau nó là cả một đời nâng đỡ, dìu dắt, để học trò có thể đứng vững và nhìn xa hơn từ chính đôi vai của thầy.

Xin cảm ơn thầy. Xin chúc mừng thầy vì những nỗ lực bền bỉ cho chế độ sinh ceton cho người bệnh động kinh kháng thuốc đã được Bộ Y tế ban hành. Và hơn hết, xin chúc thầy luôn mạnh khỏe, để tiếp tục là ngọn lửa dẫn đường cho bao thế hệ học trò sau này.