BÚN THỊT XÀO KETO

CHUẨN BỊ
30g thịt heo nạc hoặc thịt bò
30g Bún
40g dầu ăn nếu ăn 3:1 hoặc 55g dầu ăn nếu ăn 4:1
Giá đỗ, rau thơm, xà lách, dưa leo, <10g hành tây (tùy thích)

THỰC HIỆN
1.Bạn có thể ướp thịt với gia vị muối, đường ăn Keto, hoặc một ít bột nêm (có thể ướp thêm tiêu và sả + ớt băm nhuyễn). Ướp thịt khoảng 10-15 phút cho thịt ngấm gia vị.
2.Đặt chảo lên bếp, cho 1 nửa dầu ăn vào rồi cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm, tiếp đến cho thịt vào xào đến khi thịt chín bạn cho thịt ra đĩa riêng (nếu bé của bạn không ăn hành tây, giá đỗ thì cho toàn bộ dầu ăn vào để xào thịt).
3.Tiếp theo, bạn cho nửa dầu ăn còn lại vào chảo rồi cho giá đỗ, hành tây vào xào. Đến khi nguyên liệu chín thì bạn cho đĩa thịt xào vào đảo đều tay rồi tắt bếp.
4.Cho bún vào tô rồi múc thịt xào lên trên cùng với rau sống, dưa leo cắt nhỏ.

Năng lượng: 450 Kcal, Tỷ lệ 3:1
580 Kcal, Tỷ lệ 4:1