🎄 BÁNH CÂY THÔNG KETO 🎄

Mùa Noel, khi thấy bạn bè ăn bánh kẹo trong các buổi tiệc Giáng sinh, nhiều bé đang theo chế độ keto cũng dễ… thèm theo.
Vì vậy, bánh cây thông bằng kem là một lựa chọn đơn giản – vui mắt – phù hợp keto, để mẹ và bé có thể cùng nhau chuẩn bị cho cả nhà trong dịp lễ 🎅

NGUYÊN LIỆU

(Điều chỉnh lượng theo tỷ lệ keto của từng bé)

• Vỏ bánh kem ốc quế loại xốp nhẹ

• Kem tươi (whipping cream, loại béo)

• Trái cây trang trí: mâm xôi / việt quất / dâu / kiwi / táo (lượng rất ít)

• Đường ăn keto (tuỳ chọn)

CÁCH LÀM

1. Đánh bông kem tươi từ dạng lỏng sang dạng kem đặc.
   Có thể thêm một ít đường keto nếu bé thích vị ngọt.
   Nếu dùng kem xịt, có thể xịt trực tiếp mà không cần đánh.

2. Đặt ngược vỏ ốc quế lên đĩa (có thể phết một ít kem ở đáy để giữ cố định).
   Dùng muỗng phủ kem lên thân bánh, tạo hình cây thông.
   Trang trí nhẹ nhàng bằng trái cây.

TỶ LỆ 1:1

• Whipping cream: 9 g

• Fat: ~3.2 g

• Protein: ~0.2 g

• Carb: ~2.9 g

• Năng lượng: ~45 kcal

🔹 TỶ LỆ 2:1

• Whipping cream: 18 g

• Fat: ~6.3 g

• Protein: ~0.4 g

• Carb: ~3.0 g

• Năng lượng: ~85 kcal

🔹 TỶ LỆ 3:1

• Whipping cream: 27 g

• Fat: ~9.5 g

• Protein: ~0.6 g

• Carb: ~3.1 g

• Năng lượng: ~125 kcal

🔹 TỶ LỆ 4:1

• Whipping cream: 36 g

• Fat: ~12.6 g

• Protein: ~0.8 g

• Carb: ~3.2 g

• Năng lượng: ~165 kcal