CÁCH NẤU MÓN ĂN KETO TIẾT KIỆM THỜI GIAN

Nấu ăn keto đòi hỏi việc cân đong thực phẩm chính xác, nấu theo lượng ít sẽ làm tốn rất nhiều thời gian chuẩn bị. Ketokid gợi ý một số phương pháp nấu nhanh, đơn giản cho phụ huynh có thể dễ dàng chuẩn bị đồ ăn cho bé cả ngày hoặc cho các bữa sáng nhanh trước khi đến trường.

1.Nấu 1 lần ăn cả ngày:

Ví dụ: Năng lượng bé cần trong 1 ngày là 1200kcal bé ăn 3 bữa. Món ăn súp/cháo trong menu ketokid chứa tầm 300 kcal (gồm thịt, rau, cơm, dầu ăn, ketokid).

Như vậy mẹ sẽ cân (thịt+rau+cơm+dầu ăn +ketokid) nhân gấp 4 lần sau đó nấu lên và chia làm 3 bữa cho bé ăn. (tổng 300x4=1200Kcal)

Hoặc mẹ có thể nhân món ăn gấp 3 lần (300x3=900kcal) sau đó cho bé ăn 1 món khác vào bữa xế và uống sữa vào buổi tối để đủ 1200kcal

2. Nấu 1 lần ăn nhiều ngày:

Nhân các thành phần của món ăn thịt, cơm,…gấp 5 lần hay 10 lần (trừ ketokid và dầu ăn) . Nấu chín để nguội đổ vào các khay thực phẩm (như hình dưới) để vào ngăn đông đá (lưu ý nhân 5 lần thì sẽ chia làm 5 phần, nếu nhân 10 lần thì chia 10 phần). Khi nào cần ăn rã đông, hâm nóng lại để nguội khoảng 50 độ rồi bổ sung lượng dầu ăn, ketokid tương ứng.

3. Cắt và cân sẵn thực phẩm trước khi đông đá:

Ví dụ: lượng thịt bé cần trong món ăn keto thường là 20g hoặc 30g. Vào cuối tuần mẹ có thể mua thịt/cá về cân và cắt sẵn từng cục vậy, khi nấu lấy ra nấu khỏi phải cân lại.

4. Nấu chung với đồ ăn người lớn:

Có thể cân phần thịt/củ bé cần ăn, nấu/hầm chung trong phần canh người lớn. Trước khi nêm nếm sẽ vớt phần của bé riêng ra. Lưu ý bé ăn keto (trên 2 tuổi) chỉ nên nêm nếm đường ăn keto và muối.

3. Làm nhiều, trữ ăn dần

HÁ CẢO TÔM THỊT KETO

 CHẢ/THỊT VIÊN KETO

 CHẢ GIÒ KETO

 TRỨNG HẤP BƠ SỮA KETOKID