Cháo bí đỏ cá hồi keto

Nguyên liệu nền

• Cá hồi: 40 g

• Bí đỏ: 30 g

• Bông cải trắng: 50 g

• Nước: 150–200 ml

• Gia vị phù hợp với trẻ

Cách làm

1. Cá hồi làm sạch, hấp chín rồi tán nhỏ.

2. Bí đỏ và bông cải trắng hấp mềm, xay nhuyễn cùng nước.

3. Cho hỗn hợp vào nồi, thêm cá hồi và nấu đến khi cháo sánh mịn.

4. Tắt bếp, để cháo nguội bớt rồi trộn đủ lượng dầu ăn theo tỷ lệ keto được chỉ định.

Lượng dầu ăn và năng lượng

• Tỷ lệ keto 1:1: thêm 9 g dầu ăn
  Năng lượng khoảng 181 kcal

• Tỷ lệ keto 2:1: thêm 23 g dầu ăn
  Năng lượng khoảng 307 kcal

• Tỷ lệ keto 3:1: thêm 36,5 g dầu ăn
  Năng lượng khoảng 429 kcal

• Tỷ lệ keto 4:1: thêm 50,5 g dầu ăn
  Năng lượng khoảng 555 kcal